'붓싼' 프레지던트 '대지국빱'! 국밥 맛집 '신창국밥'

동구 고관함박...미쉐린 셰프가 신메뉴 개발했다고?

16일 부산항국제전시컨벤션센터에서 열린 택슐랭 오픈세레머니에서 동백스타에 선정된 식당 대표들이 무대에 올랐다.■ 기사가 뽑은 최고 맛집 ‘동백스타’2025 택슐랭 가이드는 경력 10년 이상 베테랑 택시 기사 248명이 추천한 원도심 식당 500여 곳 가운데 상위 28곳...

해운대구 문 양곱창...극강의 부드러움과 고소한 맛

부산 해운대구 ‘문양곱창’의 이정희-선희 씨 자매는 어릴 때부터 식당 일에 익숙했다. 어머니는 ‘할매집’이라는 선짓국 식당을 오랫동안 운영했고 작은집에서는 인근에서 양곱창 장사를 한 덕분이었다.양곱창 식당에 먼저 뛰어든 사람은 정희 씨였다. 30년 전 해운대구 달맞이고...

부산진구 진칼국수...멸치육수·부추면의 절묘한 케미

부산 부산진구 부전로와 새싹로 일대에는 식당이 정말 많다. 부전시장 인근인데다 각종 유흥시설이 즐비해 유동인구가 넘쳐나기 때문이다. 식당끼리 경쟁도 치열해 변화가 잦은 게 현실이다.이런 지역에서 다른 가게에 비해 비교적 비싼 편인 칼국수 하나만 갖고도 8년째 자리를 굳...

중구 쇼콜라 퐁쎄...커피와 초콜릿, 황홀한 맛남

쇼콜라 퐁쎄에서는 강배전 커피와 진한 초콜릿의 독특한 조화를 즐길 수 있다.쇼콜라 퐁쎄 전경.초콜릿 컬렉션.해외여행을 다녀올 때의 즐거움 중 하나는 공항 면세점에서 맛볼 수 있는 다양한 초콜릿이다. 코로나19 때문에 공항을 이용하기 어려워진 지금 가장 아쉬운 것은 초콜...

단돈 5000원 ‘갓성비’…신상 맛집 된 구내식당

 12일 부산 해운대구 센텀지역의 한 구내식당이 점심식사를 하기 위한 회사원들로 붐비고 있다. 이재찬 기자 부산 해운대구 센텀시티에는 2000여 개 산업단지 입주 기업에 다니는 직장인들만 아는 숨은 맛집이 7곳이나 있다. 백화점과 주상복합아파트, 영화...

사직구장에 쏙 ‘지역 맛집’ 관중 맘에도 쏙

롯데 자이언츠는 2025시즌을 맞아 사직야구장 식당가를 대대적으로 리뉴얼하고, 지역 맛집 8곳을 신규 입점시켰다. 롯데자이언츠 제공부산 사직야구장이 지역 식당과 ‘협업 플레이’로 ‘대박 타율’을 쭉쭉 올리고 있다.롯데 자이언츠는 2025시즌을 맞아 사직야구장 식당가를 ...

삶의 방향 바꾸는 채식, 제로웨이스트까지 이어져

에코토피아에서 운영하는 ‘삶을 위한 레시피5’ 프로그램 참가자들이 영화 ‘퍼펙트 데이즈’를 본 뒤 ‘그린 채식 페스토 파스타’를 함께 만들고 있다.■ 오늘 하루 완벽하셨나요인문학 서점 ‘인디고 서원’이 2007년부터 식당을 운영하고 있다는 사실 자체가 이전부터 신기하게...