조방앞 돼지국밥 골목에는 합천식당이 두 개다. 시장 사람들은 하나를 '할머니 집', 또 하나를 '할머니 딸 집'이라고 부른다. 1960년대 고 김우자 씨의 창업 이후 1992년 딸 김해영 씨 가게가 하나 더 생겼고, 이 곳을 지금은 3대 손녀 백지원 씨가 운영한다. 질 좋은 뼈와 고기를 직접 손질해 삶고 삼사십 번씩 토렴을 하는 전통 방식을 고수하고 있다. 단골 취향 맞춤 서비스도 그대로. 얼큰한 땡초국밥도 있다.

개업 1960년대 후반 가격 돼지국밥 9000원 수육백반 1만 1000원 영업시간 08:30-21:00 일요일 휴무 주소 부산 부산진구 자유평화로 23 

최혜규 기자