식당을 넘어 국내외 관광객들의 부산 대표 관광코스로 자리잡은 곳. 주말 식사시간에는 대기를 각오해야 한다. 1996년 고맹연 씨가 대학들이 밀집한 대연동에서 개업해 뽀얗고 담백한 국물과 넉넉한 인심으로 학생들의 입맛을 먼저 잡았다. 항정살 수육이나 수육을 식지 않게 데워주는 삼발이 고체연료도 남들보다 앞서 도입했다. 동남아 단체, 개별 관광객이 끊이지 않지만 개업 첫 날 온 손님도 아직 찾는다.

개업 1996년 가격 돼지국밥 9000원 수육백반 1만 1000원 영업시간 09:00-22:00 주소 부산 남구 유엔평화로 35-1

최혜규 기자 

※게재일: 2019-10-31